簡単！焼き鯖混ぜご飯☆甘味噌豚肉焼き弁当

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モモとミルキィ☆
モモとミルキィ☆ @cook_40344535

焼き鯖がたっぷり入った☆簡単混ぜ込みご飯です
いつもの甘味噌豚肉がおかずにドーンっと入った秋っぽいお弁当です^ ^
このレシピの生い立ち
20分くらいでできるメニュー

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材料

2人分
  1. 「焼き鯖ご飯」
  2. ・ご飯 2合くらい
  3. ・焼き鯖 半身
  4. ・味の素 ひとふり
  5. ・白胡麻 適量
  6. 「甘味噌豚肉」
  7. ・豚ロース肉 3〜4枚
  8. ★味噌 大さじ1弱
  9. ★みりん 大さじ1
  10. ★砂糖 大さじ1
  11. ★酒 小さじ1
  12. ★顆粒ほんだし 小さじ1
  13. ★塩 少々

作り方

  1. 1

    「焼き鯖混ぜご飯」
    塩サバをこんがり魚焼きグリルで焼きます
    炊き上がったご飯に、骨をとった焼き鯖、白胡麻を入れ混ぜます

  2. 2

    味の素を軽くひとふりして、混ぜれば完成！！
    すぐ食べるなら、すし酢を入れても美味しいと思います^ ^

  3. 3

    「甘味噌豚肉」
    いつもの甘味噌★に豚肉を1日つけたものを魚焼きグリルでこんがり焼きます

  4. 4

    おかず
    ・はんぺん入り卵焼き

コツ・ポイント

炊き立てのご飯に焼き鯖の骨をとって、混ぜます
よくほぐれて、美味しい鯖ご飯になります

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モモとミルキィ☆
モモとミルキィ☆ @cook_40344535
に公開
つくれぽっ！フォローっ！いつもありがとうございます☆さもない、文章なのに…とても、うれしいです^ ^感謝！お酒がないと1日が始まらない！というくらい、お酒好き！後は、食べることっ美味しいものでお腹がいっぱいになると幸せになる！作って食べて、美味しかったものを載せているので、幸せをシェアできたらといいなと思います☆基本お酒を飲みながら料理作りをしているので、おつまみメニューや、少し豪快な料理、パスタなどが多いですが、コツコツと更新しております☆今夜のお酒のお供は、何にしよ〜
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