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チキン南蛮簡単手作りタルタルと黒酢ソース
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チキン南蛮簡単手作りタルタルと黒酢ソース-レシピのメイン写真

チキン南蛮簡単手作りタルタルと黒酢ソース

うたみやまま
うたみやまま @cook_40335113

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材料

  • もも肉 三枚
  • 小麦粉 適量
  • 卵 4
  • 油 適量
  • 玉ねぎ 1/4
  • タクワン お好みで
  • マヨネーズ 適量
  • 砂糖 適量
  • タルタルソース 適量
  • お醤油 大さじ3
  • 酢 大さじ3
  • チキン 適量
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作り方

  1. 1

    もも肉に塩胡椒をして小麦粉、卵を付ける。

  2. 2

    多めの油をフライパンに入れ
    カラッと2分ほど焼き、裏返し弱火で7〜8分やく。蓋をすればしっとりします。

  3. 3

    玉ねぎ 卵 タクワン、マヨネーズ
    塩胡椒、砂糖でタルタルソースを作る

  4. 4

    超甘口お醤油と酢を同量で煮からめて焼けたチキンを投入

  5. 5

    旦那さんはお酢がダメなのでそのまま、子どもたち黒酢ソースに絡めて、下の娘はタルタルソースが嫌いなのでそのままで

    • チキン南蛮簡単手作りタルタルと黒酢ソース作り方5写真

コツ・ポイント

たまごをたっぷりつけてふわふわに

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うたみやまま
うたみやまま @cook_40335113
2022/11/20 10:36に公開
自分の覚書として投稿してます。目分量となります。
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このレシピのキーワード

チキン南蛮 鶏肉 もも肉 卵 たくあん 小麦粉 玉ねぎ

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