作り方
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豆腐はキッチンペーパー2枚で包み、巻き終わりを下にして耐熱容器に入れラップ無しで電子レンジ500Wで3分加熱する。
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- 2
キッチンペーパーを外し、真ん中をくり抜く。
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- 3
くり抜いた場所に卵を入れる。抜いた豆腐は横に入れるか食べましょう☆
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- 4
卵が爆発しないように黄身部分に串（楊枝）で刺す。
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- 5
豆腐も数か所串で刺す（豆腐も爆発することがあるようです）。
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- 6
溶けるチーズをかけ、ふんわりラップして500Wのレンジで3分加熱して出来上がり♪かつお節とねぎを乗せ白だしでどうぞ☆
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- 7
③の後、チーズをかけてトースターで焼いても香ばしくて美味しいです☆
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コツ・ポイント
最初に水切りをしておくこと！しないと出来上がった時に水分が出て水浸し状態になります（経験あり＾＾；）！
似たレシピ
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レンジだけで豆腐卵キムチチーズ蒸し レンジだけで豆腐卵キムチチーズ蒸し
お皿とレンジとラップだけで完結。塩分が気になったからキムチのみ。味は簡単に想像できる、キムチがシャキシャキでいい歯応え。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21095950
