照り照りのサバの醤油煮〜

michi:630
michi:630 @cook_40120138

こってりでご飯が進む進む(^○^)
このレシピの生い立ち
アルコール飛ばして塩サバいれます。牡蠣醤油とお刺身醤油が合うんだよぅ。お刺身醤油ってあんまり使わないでしょ。最近よく使います。甘口のサバの醤油煮です。

照り照りのサバの醤油煮〜

こってりでご飯が進む進む(^○^)
このレシピの生い立ち
アルコール飛ばして塩サバいれます。牡蠣醤油とお刺身醤油が合うんだよぅ。お刺身醤油ってあんまり使わないでしょ。最近よく使います。甘口のサバの醤油煮です。

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材料

  1. 適量
  2. みりん 適量
  3. サバ 4切れ
  4. 牡蠣醤油 適量
  5. お刺身醤油 適量
  6. 砂糖 少しだけ
  7. 生姜チューブ 適量

作り方

  1. 1

    酒、みりんのアルコール飛ばしてサバいれます。牡蠣醤油とお刺身醤油、砂糖、生姜いれて。

  2. 2

    わ〜っと煮たら出来上がりです!時短っ!

コツ・ポイント

水はなし。お刺身醤油がいいのよ。最近ハマってます。煮魚にも煮物にも。

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いいねっに励まされてます。私は、鬱です。浮き沈みが激しいので、体調のいい日にストックおかず作ってます。基本、野菜中心です。好き嫌いなく育ちました。半額や奉仕品かなりOKでぇす。ほんのひと手間お皿に盛るだけで立派なおかずになりますね。お惣菜も小皿に盛ると違うもんね。心がけよう。普通に鍋ごとフライパンごと食べてたわっ。あかんあかん。これからも、よろしくね。
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