作り方
- 1
エリンギは縦4つに切る。大葉は半分に切る。
- 2
エリンギに大葉→豚肉の順に巻き付ける
- 3
耐熱容器に入れ塩コショウを振る
- 4
とろけるチーズとポン酢をかける
- 5
ラップをふんわりかけて600Wで4分から4分30秒レンジにかける
- 6
肉がピンクっぽいようなら、上と下を入れ替えるように混ぜ、30秒～追加で加熱
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お弁当に☆ヘルシー♪エリンギの豚肉巻き お弁当に☆ヘルシー♪エリンギの豚肉巻き
家計に優しくもやしとエリンギでヘルシー美味しい一品です。ポン酢にすることでさっぱり沢山食べることが出来ます。
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