生トマトの炊き込みご飯

お好み焼課
お好み焼課 @cook_40064502

簡単美味しい!洋風炊きこみご飯!!
このレシピの生い立ち
お好みソースのアレンジメニューとして考案しました!

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材料

4人分
  1. 2合
  2. トマト 1個
  3. 玉ねぎ 80g
  4. マッシュルーム 40g
  5. 鶏もも肉 100g
  6. お好みソース 大さじ2
  7. 固形コンソメ 1個

作り方

  1. 1

    米はといで、ザルにあげておく。固形コンソメは少量のお湯(分量外)で溶いておく。

  2. 2

    トマト、玉ねぎ、鶏もも肉は1㎝の角切り、マッシュルームは薄切りにする。

  3. 3

    炊飯器に米をいれ、2合分より少し少なめに水を加え、お好みソース、溶かしたコンソメを加えよく混ぜる。

  4. 4

    トマト、玉ねぎ、マッシュルーム、鶏もも肉を加え炊飯スタート。 

  5. 5

    炊飯が終了したら、よく混ぜ合わせる。

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レシピ作者

お好み焼課
お好み焼課 @cook_40064502
に公開
オタフクソース株式会社 お好み焼課の公式クックパッドです。お好み焼きの美味しさ・楽しさを広める活動をしています。広島・東京で行われているお好み焼き体験教室でのレシピや、粉もののレシピを中心に載せています。投稿を見てお好み焼きを作りたいと思って頂いたり、実際作って頂ければ幸いです。体験教室はHPより募集を行っております。ぜひ遊びに来てください。(現在休止中)
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