大根おろしアート♡犬♡ハンバーグ

はらぺこーな
はらぺこーな @cook_40372950

子供が喜ぶハンバーグ!大根おろしのポメラニアン…のつもりが柴犬に…笑
このレシピの生い立ち
大根が余ってたから可愛くアレンジしてみました。夏大根だったので子供には少し辛かったようです。また秋にやります…。

大根おろしアート♡犬♡ハンバーグ

子供が喜ぶハンバーグ!大根おろしのポメラニアン…のつもりが柴犬に…笑
このレシピの生い立ち
大根が余ってたから可愛くアレンジしてみました。夏大根だったので子供には少し辛かったようです。また秋にやります…。

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材料

3人分
  1. 玉ねぎ 1/2個
  2. ひき肉 300g
  3. パン粉 30g
  4. 牛乳 20cc
  5. 味噌 大さじ1
  6. マヨネーズ 大さじ1
  7. たまご 1個
  8. 大さじ1
  9. 大根 200g
  10. 海苔 適宜
  11. ハンバーグシーズニング 10振
  12. みぞれあん
  13. ★しょうが 小さじ1
  14. 片栗粉 小さじ1
  15. めんつゆ 大さじ2
  16. ★みりん 大さじ2
  17. ★水 200cc

作り方

  1. 1

    玉ねぎみじん切りをラップをしてレンジ600wを2分加熱します。

  2. 2

    ひき肉300gいれます。

  3. 3

    パン粉30gいれます。

  4. 4

    パン粉の上に牛乳20gかけます。

  5. 5

    味噌とマヨネーズを各大さじ1いれます。

  6. 6

    たまご1個いれます。

  7. 7

    ハンバーグシーズニングを10振りして捏ねます。

  8. 8

    フライパンに油をひき、弱火にかけ丸めながらフライパンに置いていく。

  9. 9

    中火で3分。

  10. 10

    裏返して蓋をして中火で3分。

  11. 11

    刺して透明の汁が出たら出来上がり!

  12. 12

    大根を下ろし少し手で絞り、半分に分けて片方にめんつゆを入れて茶色にする。海苔を目鼻と口の形に切る。

  13. 13

    顔と体と足を茶色で成形し、顔下半分と尻尾を白で成形します。200gで3匹くらいつくれます!

  14. 14

    みぞれあんをつくる。余った大根おろしと水としょうが、めんつゆ、片栗粉(水でといておく)を中火で1分加熱。

  15. 15

    後ろ姿も見て♡

コツ・ポイント

箸で大根おろしをまとめながらのせていってください。

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