炊き込みガパオライス♬
さとみわ @miwa_k
炒めた豚ひき肉と乾燥バジルを入れて炊き込むだけ！おうちで簡単に作れる
ガパオライス風の炊き込みごはん♡
このレシピの生い立ち
残っていた豚ひき肉でガパオ炒めを作ろうかと思ったのですが、「そうだ！炊き込んでガパオライス風にしたら美味しいかも～♡」と思い作ったレシピです。子供たちに食べやすいようトマトケチャップとウスターソースで味付けしてみました♪
炊き込みガパオライス♬
炒めた豚ひき肉と乾燥バジルを入れて炊き込むだけ！おうちで簡単に作れる
ガパオライス風の炊き込みごはん♡
このレシピの生い立ち
残っていた豚ひき肉でガパオ炒めを作ろうかと思ったのですが、「そうだ！炊き込んでガパオライス風にしたら美味しいかも～♡」と思い作ったレシピです。子供たちに食べやすいようトマトケチャップとウスターソースで味付けしてみました♪
作り方
- 1
お米は洗って水に浸しておく。
フライパンに酒とみりんを入れ豚ひき肉を加えてポロポロになるまで炒め塩コショウで味付けする。 -
- 2
炊飯器に水気をきったお米と☆の調味料、水を加える。
-
- 3
ポロポロに炒めた豚ひき肉を肉汁ごと加え普通に炊く。
-
- 4
炊きあがると乾燥バジルが上に広がっています。
全体にほぐしてざっくり混ぜたら出来上がり。 -
- 5
お好みで粉チーズをかけても美味しいです♡
-
コツ・ポイント
豚ひき肉は酒とみりんでポロポロになるまで炒めておくと肉の臭みが取れます。
乾燥のバジルを使って簡単に作れる炊き込み風のガパオライスです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21103375
