れんこんとジャーマンポテト
そわみ @cook_40100314
味付けはシンプルに塩コショウで。
簡単でお弁当にも入れやすいです。
このレシピの生い立ち
葉ものが、高騰していて、手に入りやすいじゃがいもと、旬のれんこんを子どもの好きなベーコン入りで炒めてみました。
れんこんとジャーマンポテト
味付けはシンプルに塩コショウで。
簡単でお弁当にも入れやすいです。
このレシピの生い立ち
葉ものが、高騰していて、手に入りやすいじゃがいもと、旬のれんこんを子どもの好きなベーコン入りで炒めてみました。
作り方
- 1
じゃがいもは厚めの半月切り、れんこんは乱切りにして、さっとゆでる。
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- 2
フライパンにオリーブ油を入れ薄切りにしたにんにく、一口大に切ったベーコンを炒める
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- 3
2️⃣に1️⃣を入れ、一緒に炒め、塩コショウで味付けする
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