タルタルソース☆きゅうりの古漬けリメイク

yuma0429
yuma0429 @cook_40093209

漬けすぎてしまったきゅうりのぬか漬を救済!ピクルスの代わりに古漬けリメイクで自家製タルタルソースを作りました。
このレシピの生い立ち
きゅうりを漬けたまましばらく外出してしまった時に、どうにか使い切りたくて思い付きました。

タルタルソース☆きゅうりの古漬けリメイク

漬けすぎてしまったきゅうりのぬか漬を救済!ピクルスの代わりに古漬けリメイクで自家製タルタルソースを作りました。
このレシピの生い立ち
きゅうりを漬けたまましばらく外出してしまった時に、どうにか使い切りたくて思い付きました。

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材料

  1. きゅうりの古漬け 2/3本
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. ゆで玉子 1個
  4. マヨネーズ 大5
  5. 大1

作り方

  1. 1

    きゅうりの古漬け、玉ねぎ、ゆで玉子をみじん切りにする。

  2. 2

    ①とマヨネーズとお酢をよく混ぜ合わせたら完成です。

コツ・ポイント

お好みでマヨ・お酢の量の調整&塩こしょう(分量外)をして下さい。

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