レタス大量！炒めサラダ
mizu_tama★ @cook_40287659
油の代わりにマヨネーズを使うので、ドレッシングは使わず、塩で味付け。普通のサラダよりたくさん野菜が食べれます。
このレシピの生い立ち
野菜不足が続いていたので、簡単にたくさん食べれないかと作ってみたら美味しくてハマりました。ドレッシングを使わないので結果油を抑えられますし、炒めて使うので少し日にちが経ってしまったレタスでも美味しく食べれます！
レタス大量！炒めサラダ
油の代わりにマヨネーズを使うので、ドレッシングは使わず、塩で味付け。普通のサラダよりたくさん野菜が食べれます。
このレシピの生い立ち
野菜不足が続いていたので、簡単にたくさん食べれないかと作ってみたら美味しくてハマりました。ドレッシングを使わないので結果油を抑えられますし、炒めて使うので少し日にちが経ってしまったレタスでも美味しく食べれます！
作り方
- 1
フライパンを熱し、マヨネーズを5百円玉程度入れます。
- 2
ソーセージとしめじと玉ねぎ入れ、火を通します。
- 3
そこにちぎって洗ったレタスを投入し、塩をお好みでふります。
- 4
レタスがしんなりしてきたら、お好みの加減でお皿に盛り完成。
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コツ・ポイント
あまり炒めすぎると食べ応えがないので、シャキシャキ感が残る程度で。味付けは好みに合わせてマヨネーズ少なめでも大丈夫です！
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さっぱりマヨネーズ風チャーハン さっぱりマヨネーズ風チャーハン
油の代わりにマヨネーズを使うと、余分な油を使わずに味つけもせずに炒めることができます。今回は、さっぱり仕上げたかったので、カルパッチョドレッシングを使ってみました！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21103927
