温泉卵丼 ラーメン屋風
製作所N @cook_40376442
ラー油と、のりで味わう、
温泉卵のどんぶり♨️
このレシピの生い立ち
豚骨ラーメンを食べて、
香りのある油と、のりとの相性の良さに気づきました。
温泉卵を組み合わせて、どんぶりを作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ご飯を茶碗に盛る
- 2
ご飯の真ん中を少し凹ませて、温泉卵を割って入れる。
卵のまわりに、のりをかける。 - 3
ラー油を全体にかけてから、
塩を全体にかけ、
しょうゆを卵にかける。
コツ・ポイント
ラー油の種類で、味わいが変わります。お好みで、しょうゆを増やしてください。
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