『5分で出来る』小松菜のわさび梅和え
maina米山真衣 @cook_40361567
大根は茎に近い『甘い部分』を使うことをお勧めします！
ピリッとわさびの効いた簡単副菜です。
このレシピの生い立ち
5分で出来る作り置きおかずのレパートリーを増やしたくて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
・小松菜は熱湯で茎が柔らかくなるまで茹で、水にさらし5㎝幅に切る。
・大根はすりおろす。（汁ごと使います） - 2
・梅干しは種を除いて粗く刻む。
- 3
ボウルに、[A]を混ぜ、わさびを溶かす。
- 4
③に小松菜・大根おろし・梅干しを入れ、混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
小松菜は、茹でて冷凍保存が可能です。
冷凍したものを使うと、時短になりますので是非活用ください♡
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Hitomi_H -
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