食べるわさびが味の決めて!簡単豚肉焼き

びいぐるママ
びいぐるママ @cook_40372960

食べるわさびには酒粕がたっぷり!
お肉が柔らかく旨味もアップ\(^^)/
浸けて焼くだけ簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
大好きな食べるわさびをもっと美味しく食べたくて作ってみました。

食べるわさびが味の決めて!簡単豚肉焼き

食べるわさびには酒粕がたっぷり!
お肉が柔らかく旨味もアップ\(^^)/
浸けて焼くだけ簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
大好きな食べるわさびをもっと美味しく食べたくて作ってみました。

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材料

1人分
  1. 豚肉 18Og
  2. マヨネーズ 大さじ1 1/2
  3. 玉ねぎ 1/4こ
  4. 食べるわさび 大さじ11/2
  5. オリーブオイル 大さじ1
  6. パクチー(パセリ、小ねぎ等) 少々
  7. お醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉にマヨネーズと食べるわさび(やまはち製品)を混ぜつけておく(10分位)

  2. 2

    オリーブオイルを熱したフライパンに入れて玉ねぎを軽くいためた後中火で①のお肉を焼く。

  3. 3

    少し焦げ目がついたらお皿に盛りつけパクチーを乗せる。

  4. 4

    食べる直前にお醤油を舞わしか出来上がり

コツ・ポイント

しっかり浸けて焦げないよう焼くのがポイント!

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毎日お料理するごはん。「簡単 美味しい」をモットーとしていまます♪食べること大好きな家族を犠牲にして、定番料理はもちろん、チャレンジ版もたくさん食べてもらっています。参考にしていただけたら嬉しいです。(*^^*)私がよく使う【築地やまはち製品】 → http://www.yamahachi.com
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