作り方
- 1
じゃがいもの皮をむき5m角にピーマンを縦に10mm幅に豚肉を10mm角に切る。
- 2
豚肉とじゃがいもを胡麻油でじゃがいもが焦げるくらい炒める。
- 3
★をすべて混ぜておき、ピーマンを炒めて加える。
コツ・ポイント
ピーマンをあまり炒めずに仕上げる。
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じゃがいもの皮をむき5m角にピーマンを縦に10mm幅に豚肉を10mm角に切る。
豚肉とじゃがいもを胡麻油でじゃがいもが焦げるくらい炒める。
★をすべて混ぜておき、ピーマンを炒めて加える。
ピーマンをあまり炒めずに仕上げる。
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