レンジde簡単！カスタードクリーム
ぐみちゃんクック @cook_40128205
少し手間のかかるカスタードクリームもレンジを使えば簡単！ポッテリ固めの仕上がりです。
このレシピの生い立ち
パンのフィリング用に。
レンジde簡単！カスタードクリーム
少し手間のかかるカスタードクリームもレンジを使えば簡単！ポッテリ固めの仕上がりです。
このレシピの生い立ち
パンのフィリング用に。
作り方
- 1
耐熱容器に薄力粉と砂糖を入れ混ぜる。
牛乳を加えてダマがないように混ぜる。
卵黄を加えて混ぜる。 -
- 2
ラップはせず(！)、600wレンジで3分温める。
途中2,3回庫内を開けてダマが出来ないように混ぜる。 -
- 3
バニラエッセンスを加えて、荒熱がとれたら落としラップをして冷蔵庫で冷やしたら出来上がり♡
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コツ・ポイント
落としラップ…表面に密着させるようピタッとラップすること。
1/4量の場合、レンジ600W 約1分30秒。材料を1/4量にして作る。
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RINAmatin -
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