わかめとたまごのすまし汁

STimeBlues
STimeBlues @cook_40242747

伯母直伝、味付け醤油だけ、チャチャッと作れるおすましです。
このレシピの生い立ち
伯母の家に行ったとき、作ってくれました。

わかめとたまごのすまし汁

キンプリ's cooksnap of when they made わかめとたまごのすまし汁.
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伯母直伝、味付け醤油だけ、チャチャッと作れるおすましです。
このレシピの生い立ち
伯母の家に行ったとき、作ってくれました。
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材料

２人分
  1. お湯 400cc.
  2. 生ワカメ １つまみ上げ(大きい場合は切る)
  3. 卵 １個
  4. 醤油 大さじ２

作り方

  1. 1

    ワカメは水に入れて膨らんだら軽く洗い、一口大に切り、卵は溶いておく。

  2. 2

    お湯を沸かしワカメを入れて２分程茹でる。

  3. 3

    卵を少しずつ入れる。醤油を入れる。火を止める。

  4. 4

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私もリピ多し。GW皆様の優しい気持ち、有難かったです。と同時に甘え過ぎて大変すみませんでした。これからもCOOKPAD宜しくお願いします(^^)v
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