HMで簡単♪黒ごまとあんこの和風マフィン

*ニュース&レシピ本掲載*
緑茶にもコーヒーにも合うマフィンです!HM使用なので短時間で美味しく出来ますよ~♪
このレシピの生い立ち
バナナケーキを焼こうと、バターを溶かしてしまったのに、バナナをまんまと食べられてしまっていて(笑)。
バナナ救済のつもりが、溶かしバター救済のため家にあるもので考えた即席のレシピですが、とても美味しく出来たのでぜひ作っていただきたいです♡
作り方
- 1
~下準備~
・バターは湯煎かレンジで溶かす。
・オーブンを180℃に予熱する。 - 2
ボウルに卵を割りほぐし、砂糖と牛乳を入れてよく混ぜる。
- 3
②にホットケーキミックスとすりごまを入れて軽く混ぜたら、溶かしバターを入れてしっかり混ぜ合わせる。
- 4
マフィン型に生地を少し入れたら、あんこを小さじ1程度入れていく。
- 5
残りの生地を流し入れ180℃に予熱しておいたオーブンで20分ほど焼く。
竹串を刺して生っぽい生地が付いてきたら追加で焼く - 6
今回は8個出来ました。
- 7
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- 8
2020.9.18『黒ごま』で人気検索トップ10入りしました(✽^▽^✽)
見てくださった皆さまありがとうございます♪ - 9
和風マフィンで人気検索1位となりました♪
ありがとうございます
(*˘︶˘*).。.:*♡ - 10
2021.2.22おかげさまで話題入りしました⸜(*ˊᵕˋ*)⸝
- 11
レシピ公開当日にれぽを届けてくれた
inyakoさん - 12
めみたんさん、
kiyominさんは娘さんも気に入って下さり3度のつくれぽを♪
チョコIHさん、
クックI7I5L1さん - 13
クック4649さんはアレンジもしていただき最多の6度のつくれぽを(。♥ˇε ˇ♥。)
いつもありがとう♪ - 14
Londonの台所さん、
クックQNYSTYさん、
ともみんさん、 - 15
そして10人目の女神さまno:noさん
(*´︶`*)♡Thanks! - 16
た~~~くさんあるレシピの中から見つけて、れぽを届けていただき感謝です!
- 17
- 18
✣2022.9.24
クックパッドニュースに掲載されました♬ありがとうございます♡ - 19
✣2023.11.28発売のレシピ本に掲載していただきました♪
ありがとうございます♡ - 20
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コツ・ポイント
スイーツにすりごまを使うときは、ごまの粒々が残るのが嫌なので、すり鉢で粒が無くなるまでスリスリしています。好みにもよりますが、口当たりが良くなります。
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