梅おこわ
まりまり☆☆☆♪ @cook_40148778
あっさりしていて、とっても美味しいです(^o^)/
このレシピの生い立ち
前に雑誌で見て作りたいと思いつつ…レシピを覚えてないので、何となく作りました。
梅おこわ
あっさりしていて、とっても美味しいです(^o^)/
このレシピの生い立ち
前に雑誌で見て作りたいと思いつつ…レシピを覚えてないので、何となく作りました。
作り方
- 1
餅米２合に梅干し2個、おこわの水加減で炊く。（おこわの目盛りが無い炊飯器なら、白米より少なめの水で）
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- 2
炊き上がったら、梅干しをほぐして種を捨てる。
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- 3
お茶碗によそって、ゆかり粉、しらす、大葉をトッピングしていただきます(*^_^*)
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コツ・ポイント
梅干しは、昔ながらの塩っぱい梅が良いです(^o^)/炊く時、水が多いとベタつくから、きをつけてね。
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炊飯器で炊くだけ！梅おこわ☆ 炊飯器で炊くだけ！梅おこわ☆
梅干の香りと酸っぱさが美味しい梅おこわです！これからの季節、食が進まない方にもおススメの一品です☆誰からも美味しいと好評のおこわです。
taku--hiro -
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