いかじゃがピーマンのガリバタ醤油炒め

kotosank
kotosank @cook_40094787

ガリバタ醤油の香りがたまらない!
このレシピの生い立ち
いかが安く手に入ったので冷蔵庫にあった夏野菜とともに炒めました。

いかじゃがピーマンのガリバタ醤油炒め

ガリバタ醤油の香りがたまらない!
このレシピの生い立ち
いかが安く手に入ったので冷蔵庫にあった夏野菜とともに炒めました。

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材料

3人分
  1. じゃがいも 1個
  2. ピーマン 1〜2個
  3. パプリカ 1/2個
  4. にんにく 1〜2片
  5. ネギ 1本
  6. いか 1杯
  7. バター 大さじ1
  8. 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    じゃがいも、ピーマン、パプリカは一口大に切る。にんにくはみじん切り、ネギは小口切り。いかはワタをとり適当に切る。

  2. 2

    じゃがいもは電子レンジで2分加熱しておく。

  3. 3

    フライパンにバターを熱し、1、2を炒め、醤油を回し入れ香りが立ったら完成。

コツ・ポイント

焦げないよう注意。

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kotosank
kotosank @cook_40094787
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こんにちは(^ ^)訪問ありがとうございます♡お菓子作りが好きで、学生時代はイタリアンレストランでドルチェ作りをしていました。手作りに求められることってなんだろう?って考えたとき、思い浮かんだのは、ヘルシーさ、美味しさ、そしてできれば失敗しない簡単さや経済性かなぁと。美味しさだけを求めるなら絶対お店がいいけど、家族の健康や家計のことを考えられて、かつ美味しいレシピを沢山考えられたら最高かと♡
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