アボカド×ツナ 和のトースター焼き

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

ツナとアボカド、ミニトマト等合わせた和のお手軽チーズ焼き。塩昆布がいいお仕事してくれます。
このレシピの生い立ち
わが家でよく作る、和のマヨチーズ焼きです。
加える素材を色々と変えて 楽しんでいます。

アボカド×ツナ 和のトースター焼き

ツナとアボカド、ミニトマト等合わせた和のお手軽チーズ焼き。塩昆布がいいお仕事してくれます。
このレシピの生い立ち
わが家でよく作る、和のマヨチーズ焼きです。
加える素材を色々と変えて 楽しんでいます。

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材料

2人分
  1. アボカド 1個
  2.  レモン 大さじ1
  3. ツナ缶(小) 1/2缶
  4. 玉葱 1/2個
  5. ハーブ塩 適量
  6. ミニトマト 3~4個
  7. シュレッドチーズ(ピザ用チーズ 適量
  8. 胡桃 3~4粒
  9. 塩昆布 適量
  10. マヨネーズ 適量
  11. 粉チーズ 大さじ1~程度
  12. パセリ 適量
  13. 粗挽き胡椒 少々

作り方

  1. 1

    アボカドは3センチ角程度にカットしてレモン汁を絡める。

  2. 2

    玉葱は一口大の乱切りにして耐熱容器に入れ、5分~蒸してハーブ塩を絡める。(レンジ加熱でも◎)

  3. 3

    アボカド、玉葱と、軽く油をきったツナを軽く混ぜる。

  4. 4

    耐熱容器に3を2等分にして入れ、シュレッドチーズを散らして適当な大きさに砕いた胡桃と半分にカットしたミニトマトを載せる。

  5. 5

    塩昆布を散らしてマヨネーズを絞り、粉チーズをふってオーブントースターで5分~8分程度、焼き色がつくまで加熱する。

  6. 6

    手でちぎったパセリを散らし、粗挽き胡椒をふって完成です。

  7. 7

    ウィンナーでも作ってみました。

    休日ランチに。

コツ・ポイント

ツナはベーコンやウィンナー、サラダチキンなどでも◎

胡桃が焦げやすいので注意してください

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ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne
に公開
離れて暮らす大学生*息子クンlove~田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書(ゆる²担当)☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(グリーン)『HKR47☆№5』☆スッピン④ ☆夜消 ペリエでコッソリ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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