ダッヂオーブンで!キノコのローストポーク

みんみん3331
みんみん3331 @cook_40374804

難しいイメージのローストポークがダッヂオーブンでとても簡単だったので、おすすめします♫
このレシピの生い立ち
時短料理にハマっています

ダッヂオーブンで!キノコのローストポーク

難しいイメージのローストポークがダッヂオーブンでとても簡単だったので、おすすめします♫
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材料

2人分
  1. 豚肩ロース 400g
  2. エリンギ 2パック
  3. オリーブオイル 大さじ2
  4. しお・こしょう
  5. ローズマリー 2本

作り方

  1. 1

    ダッヂオーブンの鍋に少し強めに塩胡椒した豚肉かたまり(今回は豚肩ロース)とお好きなキノコ(今回はエリンギ)を入れる

  2. 2

    お肉の上にローズマリーを置いたら
    オリーブオイルオイルを大さじ2ほど全体に回しかける

  3. 3

    グリルに入れたら20分で出来上がり!

コツ・ポイント

リンナイのココットダッチオーブンで作った、材料を入れるだけのほったらかし料理です。
お肉もジューシーでとってもおいしく出来上がりますよ!
オーブンの場合は200度で20分タイマーで作ってみてください。

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みんみん3331
みんみん3331 @cook_40374804
に公開
3人家族&シェルティ♂8歳です。家族全員好き嫌いなし!スポーツインストラクターの私を筆頭に家族全員筋トレしているのでカロリーと塩分は控えめにしています。つくれぽを書いていただきまして本当にありがとうございます♫お返しのコメントができなくなり残念です。。これからも自己流ではありますが美味しいレシピを提供していきたいです。
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