焼ネギのポン酢漬け

Ryu1さん。
Ryu1さん。 @cook_40252264

長ネギの甘さとポン酢の酸味でさっぱりと食べられる簡単な副菜。長ネギの大量消費にもオススメ。
このレシピの生い立ち
【世界初】家にある食材だけを使った料理が表示される料理アプリを運営中。アプリストアで"pecco"で検索!料理は全てプロが監修。

焼ネギのポン酢漬け

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材料

2人前
  1. 長ネギ 1本
  2. ポン酢 大さじ2杯
  3. 七味唐辛子 お好み

作り方

  1. 1

    長ネギを5cmのぶつ切りにする。

  2. 2

    フライパンに油を入れ、中火で両面に焼き色が付くまで2~3分焼く。

  3. 3

    保存容器に長ネギを入れ、ポン酢をかけ、お好みで七味唐辛子を振る。

コツ・ポイント

きれいな焼き目がつくように、焼いている間は動かさないように、じっと我慢!

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