ネギとチーズのパリパリ焼き
きらさくママ @cook_40063082
長ネギの甘さとチーズの塩気がおかかポン酢にあう〜
このレシピの生い立ち
長ネギもチーズもいっぱいあると作る我が家の定番メニューです。
ネギとチーズのパリパリ焼き
長ネギの甘さとチーズの塩気がおかかポン酢にあう〜
このレシピの生い立ち
長ネギもチーズもいっぱいあると作る我が家の定番メニューです。
作り方
- 1
ネギは小口切りにしお好み焼き粉をまぶしチーズと合わせる。
- 2
フライパンに【1】を広げたら火にかける。弱〜中火で香ばしい色がついてきたらひっくり返す。裏面も押しながら焼く。
- 3
皿に盛りおかかとポン酢をかけて出来上がり。
コツ・ポイント
お好み焼きではないので粉は最小限。チーズの力でつながる感じ。ゆっくり焼いてネギの甘味をだすとおいしい。。
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