百合根の副菜

手抜き時短大好き
手抜き時短大好き @cook_40361624

薄味で試してみてください。味が足りなければ後から足して。
このレシピの生い立ち
大きな百合根をいただいて、普段は茶碗蒸しやかき揚げしか思い浮かばず、もっと簡単に美味しく食べられたらな?と。

百合根の副菜

薄味で試してみてください。味が足りなければ後から足して。
このレシピの生い立ち
大きな百合根をいただいて、普段は茶碗蒸しやかき揚げしか思い浮かばず、もっと簡単に美味しく食べられたらな?と。

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材料

  1. 百合根 大二個
  2. 紫蘇梅 少々
  3. わさびふりかけ お好きなだけ
  4. ふりかけ
  5. ピザ用チーズ どっさり
  6. ゆりね

作り方

  1. 1

    百合根はさっと洗います。

  2. 2

    外側から剥いて、大きな部分はカットして、熱湯で1分茹でます。

  3. 3

    紫蘇梅のチューブと和えて。

  4. 4

    わさびふりかけまぶして。

  5. 5

    ピザ用チーズドサッとかけて焼いて。

コツ・ポイント

さっと茹でて、あとは好きな調味料で和えるだけ。

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