アプリでひらく作り方
- 1
もやしを水から茹でる。沸いてきたら乾燥ワカメと冷凍コーンも入れ1〜2分。ざるに上げておく
- 2
ハムは細切り、きゅうりは輪切りにし塩水につけ(数分)ざるにあげておく
- 3
三杯酢を作る。酢(3):砂糖(2):醤油(1)の割合でボールに入れ塩をひとつまみ入れて混ぜる
- 4
油無しのフライパンに油揚げを入れ両面こんがり焼き食べやすい細切りにする
- 5
③に水気をぎゅっと絞った全ての材料を入れて和える
コツ・ポイント
基本の3:2:1の調味料で作ります
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