【下準備】
チャーシューは小さく切っておく。

ボウルにたまごを割り入れ、☆の調味料を加えて混ぜ合わせる。
混ぜ終わったら、ご飯とチャーシューを入れて更に混ぜる。

フライパンにごま油をひき、中火で温める。
温め終わったら、2を流し入れて丸く形を整える。

焼き色が付いたらひっくり返し、裏面も焼いていく。

焼き終わったらお皿に盛りつける。
刻み海苔と小ねぎをふりかけたら完成です。