サバの小さな照り焼き
べじゅ @cook_40071851
味付けは濃い目です。
半分の量でも良いぐらいです。
このレシピの生い立ち
スーパーの試食をした際に、サバの塩が美味しすぎてレシピを聞きました。
アプリでひらく作り方
- 1
塩サバの臭みが気になる人は、酒とニンニクチューブを適量混ぜて少し置きキッチンペーパーで抑える
- 2
塩サバを一口だいに切り、フライパンで皮目から焼いていく
- 3
ある程度焼けたら、★を投入して混ぜ合わせる
- 4
お皿へ出す時は、さらに☆を混ぜてから
コツ・ポイント
子供がたくさん食べてくれる味！
味が濃いめなので、うまくアレンジしてください
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アロマライズ
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