ヘルシーからあげ風！鶏ムネつくね
りほの健康キッチン @cook_40377058
からあげクンを思わせる味付けで、ダイエット中でも罪悪感の無し！
揚げていないのであっさりと食べられます♡
このレシピの生い立ち
ヘルシーでも食べ応えのあるおかずを作りたくて！
ヘルシーからあげ風！鶏ムネつくね
からあげクンを思わせる味付けで、ダイエット中でも罪悪感の無し！
揚げていないのであっさりと食べられます♡
このレシピの生い立ち
ヘルシーでも食べ応えのあるおかずを作りたくて！
作り方
- 1
木綿豆腐を水切りしておく。
- 2
鶏ミンチのみで粘り気が出るまでこねる
＊お肉のみでこねることで旨みが凝縮されます - 3
お肉のボウルに、●の調味料と木綿豆腐を入れてこねる
- 4
10分ほど冷蔵庫で寝かせる
- 5
オーブンを200度に予熱し、寝かせておいた生地を1口大に形成する
- 6
オーブンで20分~25分焼いて完成！
-
コツ・ポイント
コツは粘り気が出るまで練ることと、豆腐の水切りをしっかりすることです！
生地が緩くなるようでしたら、粉類を追加してください。
お好みで唐辛子やチーズをトッピングしても美味しいと思います！私は一味唐辛子を入れました(^^)
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