鶏肉とキャベツのシンプル野菜炒め

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鶏肉とザク切りキャベツを炒める、簡単野菜炒めです

このレシピの生い立ち
○野菜炒めのレシピ。
・バリエーションは…
●鶏肉ささみのあっさり野菜炒め
レシピID : 21034756
●野菜炒め☆鶏肉とキャベツのソース炒め
レシピID : 18187751

鶏肉とキャベツのシンプル野菜炒め

鶏肉とザク切りキャベツを炒める、簡単野菜炒めです

このレシピの生い立ち
○野菜炒めのレシピ。
・バリエーションは…
●鶏肉ささみのあっさり野菜炒め
レシピID : 21034756
●野菜炒め☆鶏肉とキャベツのソース炒め
レシピID : 18187751

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材料

1〜2人分
  1. キャベツ 1/4玉
  2. 鶏肉(胸肉) 1枚
  3. ゴマ 小さじ1
  4. 大さじ1
  5. 青のり 小さじ1/4
  6. 合わせ調味料
  7. 砂糖 大さじ1
  8. めんつゆ(濃縮) 大さじ1
  9. みりん 大さじ1
  10. しょう油 小さじ2

作り方

  1. 1

    □キャベツを水洗いし、ザク切りにする。
    □鶏肉を一口大に切る。
    ●フライパンに油を入れ、熱する。

  2. 2

    ●鶏肉を入れ、フタをし、3分程焼く。
    ●キャベツ、酒を加え、4分ほど蒸し焼きにする。

  3. 3

    ●合わせ調味料を加え、混ぜる。
    ●米粉をかけて、混ぜる。

  4. 4

    ●器に盛る。
    ●海苔をかけて、できあがり。

コツ・ポイント

○材料の種類や分量はお好みでどうぞ。

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