りんごのコンポート
レシピ投稿祭 保存のきくコンポートです。
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果物を買い過ぎた時に使う保存法です。りんごや柑橘類でも大丈夫です。
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果物を買い過ぎた時に使う保存法です。りんごや柑橘類でも大丈夫です。
りんごは、食べやすいと思うサイズにカットし▲の塩水につけておく
琺瑯鍋かステンレスの鍋に水分を除いたリンゴを入れ■を入れ火にかける。
一煮立ちさせ泡が細かくなったら火を止め消毒した耐熱容器に入れ蓋をし冷ます。
冷めたら冷蔵庫に入れ保存して使用する。
火加減に注意
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