豚バラ大根

★しろねこ★ @cook_40266445
時々食べたくなるホッとする甘辛な味。
ぶり大根もいいけど 豚バラ大根もおすすめ✨
このレシピの生い立ち
豚バラのコクのある油を大根に吸わせたら…
うんっ!おいしいっ(#´ᗜ`#)!!
豚バラ大根
時々食べたくなるホッとする甘辛な味。
ぶり大根もいいけど 豚バラ大根もおすすめ✨
このレシピの生い立ち
豚バラのコクのある油を大根に吸わせたら…
うんっ!おいしいっ(#´ᗜ`#)!!
作り方
- 1
豚肉を1口大、大根を適当な大きさに切る。
- 2
熱したフライパンにサラダ油少々で豚肉を炒め色が変わってきたら大根も一緒に炒める。
- 3
全体に油が回ったら 酒、すき焼きのタレ、水、はちみつ、ほんだしで煮る。
- 4
落し蓋をして大根が柔らかくなったらできあがり。
- 5
お好みで七味又は一味をかけてできあがり。
コツ・ポイント
冷凍大根なら染み込みが早いかも?!
大根は厚すぎず薄すぎず。
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