自家製！アサリの佃煮入り炊き込みご飯
スポチューバーTV @cook_40296531
管理栄養士の古賀圭美です。難しそうに感じる佃煮は材料を合わせて煮詰めるだけ！あらかじめ作っておけば朝食に炊き込みご飯も！
このレシピの生い立ち
アスリートはしっかりと食べることも大切です！食欲が湧く炊き込みご飯は朝食にもぴったり。野菜たっぷりの汁物を合わせると栄養バランスもアップします！！
自家製！アサリの佃煮入り炊き込みご飯
管理栄養士の古賀圭美です。難しそうに感じる佃煮は材料を合わせて煮詰めるだけ！あらかじめ作っておけば朝食に炊き込みご飯も！
このレシピの生い立ち
アスリートはしっかりと食べることも大切です！食欲が湧く炊き込みご飯は朝食にもぴったり。野菜たっぷりの汁物を合わせると栄養バランスもアップします！！
作り方
- 1
小鍋にアサリの佃煮の材料を全て入れ、汁気がなくなるまで煮詰める。冷ます。
- 2
炊飯器に米、玄米を入れ、4合のメモリまでアサリ汁＋水を加える。
- 3
佃煮、舞茸、にんじん、長ねぎをのせて炊く。
- 4
アヲハタ アヲハタ ５５ アンズ使用
-
- 5
キング醸造 玄米健食使用
-
- 6
赤穂化成 天海の塩使用
-
コツ・ポイント
●佃煮は焦げないよう、ときどき混ぜながら煮詰めていく。
●急いで作るときは、佃煮をバット等に広げて冷ます。
●濃いめの味付けになっているので、おかずと一緒に食べるときは佃煮の量を半量にすると◎。
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