レトルトカレー改造作戦7~春雨

Aranjuez5 @Aranjuez
レトルトカレー改造作戦の第7弾。うどんの代わりに、春雨を使ってみたよ。これも悪くはないね。
このレシピの生い立ち
レトルトカレー改造作戦の第7弾。春雨と合わせてみたんだけど、お味はOKなものの、カレーが少なく感じたね。ぼくとしては2箱使っても良かったかも。
レトルトカレー改造作戦7~春雨
レトルトカレー改造作戦の第7弾。うどんの代わりに、春雨を使ってみたよ。これも悪くはないね。
このレシピの生い立ち
レトルトカレー改造作戦の第7弾。春雨と合わせてみたんだけど、お味はOKなものの、カレーが少なく感じたね。ぼくとしては2箱使っても良かったかも。
作り方
- 1
春雨は沸騰したお湯に入れ、5分程度茹で、流水で数回洗い流し、水気を切っておく。
- 2
洋皿に移し、カレー職人をパウチから出し、レッドカレー・ペーストを加え、トンカツソースをかけ、良くかき混ぜておく。
- 3
一味唐辛子をかけ、カバーをして、電子レンジで2分加熱。これで完成。
コツ・ポイント
この分量の春雨には、カレーの分量が少なかったかも。ぼくとしては2箱使っても良かったね。なおお味の方は、レッドカレー・ペーストもトンカツソースも加えているので、これでOKね。
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