春雨は10cm程度の長さに切っておく。

ウインナーは7mm程度の斜め切り。

玉ねぎは細切りしておく。

鉄パンを熱し、EXVオリーブオイルを入れ、おろしニンニク・粗挽き唐辛子を加える。中火でしばらく置く。

玉ねぎとウインナーを投入。中火の強めに上げてしばらく炒める。

春雨を投入。ドレッシングを加えて、良くかき混ぜる。

蓋をしてしばらく置く。

火を止め、全体を良くかき混ぜ、食材の再配置をして、最後に粗挽き唐辛子を少し振って、完成。