いちじくとスモークサーモンのサラダ

ますやみそ公式
ますやみそ公式 @cook_40256489

スモークサーモンの塩味がちょうどいい!旬の無花果(いちじく)と一緒に塩麹ドレッシングをかけてお召し上がりください。
このレシピの生い立ち
いちじくと生ハムはよく合いますよね?!
いちじくとスモークサーモンも◎!
ぜひ試してみて下さいね♪
ワインにも合いそうです(^^♪

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人前
  1. いちじく 1個
  2. スモークサーモン 1パック(約50g)
  3. ルッコラ 1袋(約70g)
  4. 粉チーズ 適量
  5. オリーブオイル 大さじ1杯(11g)
  6. ☆米酢 大さじ1杯(15g)
  7. ☆塩麹 大さじ2杯(30g)
  8. ☆コショウ 少々

作り方

  1. 1

    ①☆を混ぜ合わせます。

  2. 2

    ②いちじくのヘタは切り落とし、縦8等分に切ります。

  3. 3

    ③ルッコラは根元を切り落とし、5㎝幅に切ります。

  4. 4

    ④スモークサーモンは薄く切ります。

  5. 5

    ⑤②③④をお皿に盛り付け、①をかけ、粉チーズを振ったら出来上がりです。

  6. 6

    ※イチジクの皮は剥いてお召し上がりください。
    ※ドレッシングの量はお好みで調節してください。

  7. 7

    こちらの商品を使用しました。
    https://masuyamiso.net/masuya/7.1/NSC/

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
ますやみそ公式
ますやみそ公式 @cook_40256489
に公開
【母さんの味ますやみそ】母さんが作ってくれた温もりある料理、季節の彩りにあふれた食生活を世界中の人々に届けたい。そんな思いが商品のひとつひとつに込められています。広島県呉市に本社を置く、味噌、甘酒、麹を中心とした調味料メーカーです。レシピ内で使用した商品はコチラからお買い求めいただけます。 https://masuyamiso.net/
もっと読む

似たレシピ