レンジで簡単!ピーマンのおかか炒め

sachi825
sachi825 @sachi825

火を使わずレンジで簡単!あと一品の副菜に、ささっと作れて甘じょっぱいご飯の進むおかずです!作りおき・お弁当のおかずにも♡

このレシピの生い立ち
副菜に!

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材料

作りやすい分量
  1. ピーマン 1袋(5個)
  2. 胡麻 大さじ1杯
  3. ◎醤油・白いりごま 各さじ1杯
  4. きび糖(砂糖) 小さじ2杯
  5. 鰹節 2袋(5g)

作り方

  1. 1

    ピーマンは、ヘタと種とワタを取って、千切りにする

  2. 2

    耐熱性のボウルに1を入れ、胡麻油を加えてまぶし、(ラップをせずに)600wのレンジで2分加熱する

  3. 3

    2に◎を加えて混ぜ合わせる

  4. 4

    器に盛り付けたら、出来上がり!

  5. 5

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  6. 6

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  7. 7

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  9. 9

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コツ・ポイント

レンジはお家のレンジ機能に合わせて加熱時間を調節して下さいね!

作り置きにする時は、冷めてから保存容器に移し、冷蔵庫で保存します!
2〜3日保存可能です

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レシピ作者

sachi825
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に公開
料理研究家/調理師/食育インストラクター/野菜ソムリエ《instagram》https://www.instagram.com/sachi_life825《Threads》https://www.threads.net/@sachi825《X》https://mobile.twitter.com/sachisachi825《Ameba》https://ameblo.jp/sachi825/
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