さつま芋一口大に切り、水にさらして鍋に入れ、すっぽりかぶる位の水を入れて茹でる。

さつま芋に爪楊枝を刺してスッと入って柔らかくなったら火を止めて茹で汁を捨てて鍋に芋を戻す。

バターとはちみつを入れて、中火にかけてヘラ等で全体をよく混ぜる。粉吹き芋みたいになったら出来上がり。

つくれぽ、ありがとうございます。