きゅうりの酢の物

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estoppel @cook_40141487

きゅうりをさっぱりと。酸味は優し目の分量です。わかめを合わせても。
このレシピの生い立ち
きゅうりをよくごま油・塩昆布などで食べるのですが、気分をかえたくて。

きゅうりの酢の物

きゅうりをさっぱりと。酸味は優し目の分量です。わかめを合わせても。
このレシピの生い立ち
きゅうりをよくごま油・塩昆布などで食べるのですが、気分をかえたくて。

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材料

2人分
  1. きゅうり 1本
  2. 砂糖 小さじ1と1/2
  3. しょうゆ 小さじ1と1/2
  4. 小さじ1と1/2
  5. ゆず皮 適宜
  6. ごま 適宜

作り方

  1. 1

    きゅうりは輪切りにする。(薄い方がいいですがうまくできてません)

  2. 2

    ボウルに、きゅうり、砂糖、しょうゆ、酢を入れ混ぜ合わせる。

  3. 3

    お好みで、ゆず皮、ごまを追加する。

コツ・ポイント

分量はあまり考えずに済むように等量です。

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