リーフレタスのナムル

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★手抜き主婦★ @cook_40308760

リーフレタスが柔らかく食べ易い副菜です！
このレシピの生い立ち
リーフレタスが98円だったので購入して帰ったら、我が家にある食材では、サラダ的な要素も焼肉的な要素もなかったのでw

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リーフレタスが柔らかく食べ易い副菜です！
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リーフレタスが98円だったので購入して帰ったら、我が家にある食材では、サラダ的な要素も焼肉的な要素もなかったのでw
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材料

1株分
  1. リーフレタス 1袋
  2. ごま油 大さじ1.5
  3. 白ごま 大さじ1
  4. 醤油 小さじ1
  5. ダシダ 小さじ1
  6. 塩 少々

作り方

  1. 1

    リーフレタスは洗って、大きめに手でちぎります。

  2. 2

    沸騰したお湯に入れ10〜20秒
    （余熱で火も通るので本当に一瞬でザルにあけます）

  3. 3

    暖かいうちに、調味料と和えて出来上がり！

コツ・ポイント

直ぐに食べる時はむしろ茹でなくても美味しです！！
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