白菜は食べやすい大きさに切りながら、固い部分は鍋の中に、柔らかい部分はザルに入れて行きます。

10分程煮たら全体を軽く混ぜます。

白菜が好みの固さになったら味を見ます。缶詰めによって塩分が違うので、薄ければ醤油を加えます。
今回は大1弱加えました。

1～2分煮たら出来上がりです。