砂肝とかぶのガーリックバター炒め

xyzクック's cooksnap of when they made 砂肝とかぶのガーリックバター炒め.
おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
千葉県

おつまみにパパっと♩
食感の違いが楽しめる一品
このレシピの生い立ち
美味しいカブとたまには洋風

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材料

2〜
  1. 砂肝 180g
  2. ニンニクスライス 1片
  3. 塩胡椒 適宜
  4. 酒 小さじ2
  5. バター 小さじ2
  6. ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    砂肝 は食べやすく切る
    かぶは皮をむき葉も食べやすく切る

  2. 2

    フライパンにニンニクを入れ1を炒める

  3. 3

    塩胡椒し、酒をいれ蓋をし中火で蒸す

  4. 4

    仕上げにバターを溶かしいれ炒め絡めてブラックペッパーをふり出来上がり

  5. 5

    お好みでレモンを絞ってもうまし

コツ・ポイント

とくになし

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つくれぽ (1)

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レシピ作者

おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
に公開
千葉県
ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo　高島屋のイベントご参加くださった皆様ありがとうございました！料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝　　つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載13冊♡大大感謝です（涙）大4&大1大食い息子達育中毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡
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