作り方
- 1
栗は30分ほど水につけておく
- 2
1センチ程切り目を入れる
- 3
ひたひたの水で圧力鍋で水から煮て、圧力がかかったら10分煮る。
そのまま圧力無くなるまで放置する。 - 4
お鍋から取り出して、手で剥けます
コツ・ポイント
生栗でも簡単に!
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