へべす年中使えるよ！☆へべすの保存方法☆
☆☆ハルちゃん！☆☆ @cook_40248691
宮崎県日向市特産の平兵衛酢（へべす）
沢山もらったけど どうしよう？
実は簡単に保存できるんです！(^o^)/
このレシピの生い立ち
へべすの簡単な保存方法なのに知らない方が多いので(^^)是非♡
へべす年中使えるよ！☆へべすの保存方法☆
宮崎県日向市特産の平兵衛酢（へべす）
沢山もらったけど どうしよう？
実は簡単に保存できるんです！(^o^)/
このレシピの生い立ち
へべすの簡単な保存方法なのに知らない方が多いので(^^)是非♡
作り方
- 1
へべす はよく洗って乾かしてください。
（画像のように茎が長い場合はカットしてください） -
- 2
へべすを1個づつアルミホイルに包みます。
-
- 3
包んだものを冷凍庫へ。
凍ったらジップロック等に入れて冷凍庫で保存します。（日付を書いておくといいですよ） -
- 4
冷凍したものです。一年経っても緑色です(^^)
-
- 5
解凍する時は、自然解凍。レンジを使う場合はアルミホイルを外しお皿に乗せて、500Wで20秒。ひっくり返して20秒加熱。
コツ・ポイント
一番簡単な保存方法なのにフレッシュで、使いたい時に使いたい分量を解凍するだけ！
夏の最盛期にたくさん保存しておくと年中使えますよ♡
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