作り方
- 1
ニラ・キャベツをみじん切りにする
- 2
豚ひき肉・ニラ・キャベツ・鶏ガラスープの素・酒・みりん・醤油・ニンニク・生姜・卵白・塩をボールに
- 3
粘り気が出るまで混ぜる
- 4
焼きのりを6等分にきる
- 5
焼きのりの上に、2口分くらいの量の餃子の種をのせて、半分におる
- 6
ごま油を引いたフライパンで焼いて完成！
※卵黄は食べる時に添えてください
コツ・ポイント
餃子の種は粘り気が出るまで混ぜてください！
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