青椒肉絲

tomomi4787
tomomi4787 @cook_40110717

主菜、焼き肉のタレで簡単
昼食にも
このレシピの生い立ち
特になし

青椒肉絲

主菜、焼き肉のタレで簡単
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材料

2人分
  1. 牛カルビ焼き肉用(細切)または豚ももうす切 (細切) 150g
  2. 片栗粉(肉にまぶす) 大1/2
  3. ピーマン (細切) 2コ
  4. ピーマン またはパプリカ(細切) ※黄色を使用 1コ
  5. 水煮たけのこ (細切) 50~60g
  6. 塩・粗挽き黒胡椒 少々
  7. 適量
  8. ゴマ油(炒め用) 大1/2
  9. ▪️A 肉の下味用
  10. 焼き肉のタレ 大1
  11. 蜂蜜 小1
  12. ▪️B タレ 合わせ調味料
  13. 大1
  14. オイスターソ一ス・焼き肉のタレ 各大1半

作り方

  1. 1

    ビニール袋に肉とAを入れ絡めて10分程ねかし、両面に片栗粉をまぶす

  2. 2

    たけのこ→肉→Bのタレを入れ、たけのこの色が変わったら、ピーマンやパプリカを入れ、ピーマンに油が回ったら盛る

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