作り方
- 1
大根は皮をむき
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- 2
食べやすいサイズにきります
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- 3
塩、大根がかぶる程の水を入れ
-
- 4
柔らかくなるまで、
水が100ccくらいになるまで茹でる
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- 5
金時草を
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- 6
入れ
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- 7
味付け揚げさんも
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- 8
投入
-
- 9
砂糖
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- 10
白だしで
-
- 11
味付けし
たいていきます -
- 12
器に盛り付け
-
- 13
完成！
-
- 14
大根の中まで染みております◞( ､*´▿`)､
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コツ・ポイント
味付け揚げは一味？がかかっているのですこしピリッとアクセントになります！
揚げさんのお醤油味が薄っすらあり、お醤油は不要＼(^o^)／
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