豚こま・豆腐・玉ねぎのあっさり煮♪10分

京たまご @kotama12
煮るのは10分で!豚こま・豆腐・玉ねぎを生姜いりのあっさりもした出汁で煮ました♪食欲のない時にいいですよ♪
このレシピの生い立ち
豚こまを豆腐とあっさりと煮ました。食欲がない時に食べたくなったので作りました。10分でできるので、忙しい時やしんどい時にいいですよ♪
作り方
- 1
玉ねぎは5㎜幅ぐらいに切ります。
- 2
●印を加えて煮立てます。
- 3
玉ねぎ・豚こまを加えます。ここから煮るのは10分ぐらいです。
- 4
豚こまからアクが出てきたら取り除きます。生姜・ごまを加えます。
- 5
豚こまに火がとおってから豆腐を加えます。豆腐が温かくなるまで煮ます。トータル10分ぐらいです。
- 6
完成です!
コツ・ポイント
豆腐は絹でも木綿でもお好みで。
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