Candy cane cookies
Caco91 @cook_40111924
クリスマスにもらうcandy canes (余りがち)を使ったクッキー
このレシピの生い立ち
クリスマスの時期、candy cane もらうのですが食べきれないのでクッキーにしました。
Candy cane cookies
クリスマスにもらうcandy canes (余りがち)を使ったクッキー
このレシピの生い立ち
クリスマスの時期、candy cane もらうのですが食べきれないのでクッキーにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを180℃(350F)に予熱
- 2
ボールに柔らかくなったバターに小麦粉、砂糖を混ぜる。
スプーンなどて混ぜてOK - 3
大体半分くらいに分けて、片方にはココアパウダーを入れる。(生地が固くなるようならミルクを大さじ1足して調整)
- 4
残りの生地には砕いたキャンディーケーンとフードカラー(箱の表記に従ってお好みの色に)を入れて混ぜる
- 5
ココア生地を伸ばし、中にキャンディーケーンの生地を入れ、ロールケーキの用に巻いて成形したら、厚さ約5mmに切る
- 6
予熱されたオーブンで20〜22分焼く
焼き上がりはまだ柔らかいので気をつけて、クーリングラックに移して冷ます
コツ・ポイント
とにかく混ぜるだけ。short bread cookies の応用です
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