いちごの角切り

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いちごの角切り(角切りではない)が見栄え良くなるようにカットしてみました。
このレシピの生い立ち
いちごの形は三角形に近いので正方形の角切りにすると大きさにばらつきが出てしまうことが気になっていました。正方形にはなりませんが大きさはほぼ揃い、全ての粒にいちごの赤色が入るので見栄えが良くなりました。
作り方
- 1
よく洗ったいちごの水気を切りヘタをナイフで切り落とします。
- 2
輪切りで同じ幅で4枚になるようにスライスします。
- 3
スライスしたものを写真のようにカットしてください。
- 4
完成。普通に角切りにするよりも見栄えが良いです。
コツ・ポイント
いちごの大きさに合わせてカット数は調整してください。
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その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21132734